#46 special edition: Bekt Lekker
Luister als een van de eersten naar Bekt Lekker de podcast
Hey hey,
TL;DR: luister hier onze nieuwe podcast en abonneer je meteen even.
Aan het eind van de eerste lockdown in 2020 (herinnert u zich die nog…?) vroeg ik Maartje Nelissen als gast voor mijn podcast bij de Buik. Ik kende haar verder niet, maar was altijd onder de indruk van The Food Line up, het bedrijf dat ze had neergezet. Het werd een fijne podcast, luister die hier. Toen de Entree Awards in 2021 weer doorgang vonden, vormde ik met haar de jury voor de categorie ‘Next Generation’. Tijdens de reizen het hele land door, die gepaard gaan met het jureren, besloten wij: we moeten meer samen gaan doen.
Dat ‘meer samen doen’ is inmiddels Bekt Lekker de podcast, waarover je hieronder alles kunt lezen en waarop je je hier kunt abonneren én de eerste aflevering kunt beluisteren. In deze speciale editie van mijn nieuwsbrief vertel ik je meer over Bekt Lekker de podcast en tip ik een aantal andere food podcast, die als inspiratie dienden voor deze podcast.
Maartje en ik vieren de geboorte van onze podcast
Bekt Lekker de podcast
De officiële boilerplate: Professionele eters Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer vreten zich sneller door het laatste foodnieuws dan door een zak gele M&M’s. In Bekt Lekker de podcast delen ze licht verteerbare eetweetjes, lekkere ontdekkingen en soms wat stevige culinaire kost. De foodpodcast voor iedereen die beter kan eten dan koken.
De onofficiële boilerplate: Bekt Lekker de podcast is als RTL Boulevard voor eetnieuws.
De achtergrond: Maartje en ik wilden geen podcast met voor de vuist wegpratende mensen die uren duurt, maar een snelle podcast als een magazine met rubrieken waarin het eten de BN-er is. Foodnieuws dus: ons eigen foodnieuws, maar vooral food dat viral gaat, in het nieuws is en de aandacht trekt in de media. En we wilden ‘kermis in je bek’ ofwel bijzondere dingen proeven, zodat de luisteraar dat niet hoeft te doen. We proefden al babyvoeding (zelfs van een sterrenchef), Magnums en onderstaande maaltijdvervangers.
Typisch geval van: wij proefden het zodat jij het niet hoeft te doen
Bekt Lekker de podcast luisteren en volgen
Onze podcast staat in de grote podcast apps. Volg ons, dat helpt ons enorm en zorgt ervoor dat jij nooit een aflevering mist.
Spotify staat hieronder:
Of luister op Apple Podcast: klik dan hier!
Google Podcast kán ook: luister hier.
We hebben ook een nieuwsbrief en social media. De nieuwsbrief sturen we uit als er nieuwtjes zijn en de social media gebruiken we om tussentijds eetweetjes te delen en om onze luisteraars te betrekken met polls en vragen. Een lekkere aanvulling op de podcast dus. We hebben voorlopig vier opties, so pick your poison…
Voor zowel de podcast app, als de social media, als de nieuwsbrief is het dringende verzoek: niet alleen kijken, maar ook kopen. Ofwel volg ons in je podcast app, op je favoriete sociale medium en schrijf je in voor de nieuwsbrief. Zo kunnen we groeien en kunnen anderen makkelijker onze podcast vinden.
Het logo van Bekt Lekker de podcast is makkelijk te vinden in de podcast apps
Inspiratie voor Bekt Lekker de podcast (en tips voor jou)
Ik maak al vijf jaar food podcasts en de leukste vond ik de stevig geproduceerde mini-serie die ik met Allard Amelink maakte voor de Buik: Uit eten met de Buik. Bekt Lekker zit qua vorm en onderwerp anders in elkaar, maar het tempo en de mate van productie komen overheen. Daarom ben ik ook blij met onze podcast studio bij BUNK en onze producer Faysal.
Een van de beste podcast netwerken is The Ringer, dat voort is gekomen uit de epische pop culture website Grantland. The Ringer staat vooral bekend om zijn sport-, TV- (films/series) en muziekcontent, maar investeert ook flink een food. Met als vlaggenschip de podcasts van David Chang. Maar hun foodnieuws podcast (die gewoon Food News heet) is geweldig.
Eater had een fijne podcast met Daniel Geneen (videoproducer bij Eater en standup komiek in New York City) en Amanda Kludt (voormalig hoofdredacteur van Eater). De podcast is helaas ter ziele. Wij gebruiken (muzikale) samples van Gold Kimono in onze podcast. Een ervan is een ‘ping’ die lijkt op diegene die in Eater's Digest zat, zo bracht Rick Harderwijk mij in herinnering.
Maartje en Gijsbregt
Maartje woont in Amsterdam, is moeder van Gijs (goede naam) en bijna getrouwd. Ze heeft net haar baan als Chief Flavour bij The Food Line up opgezegd en gaat nu investeren, (creatieve, duurzame food) klussen doen en met mij deze podcast aanpakken. Ze is abonnee van deze nieuwsbrief, maar leest hem niet altijd. Dus ik gok erop dat er nooit achter komt dat ik onderstaande foto van ons publiceer. Ik vind hem geweldig, zij wat minder.
Gijsbregt woont in Rotterdam, is oom van Tristan, Karsten, Isis en Matilda en is single. Hij is trendwatcher, oprichter van de Buik en vormt samen met Maartje de perfecte balans voor het hosten van Bekt Lekker de podcast.
De jury van de Entree Award ‘Next Generation’ en podcast hosts van Bekt Lekker
Gijsbregt Fileert
Over twee weken is er weer een reguliere editie van Gijsbregt Fileert boordevol foodtrends. Als je niet kan wachten lees dan de best gelezen edities van afgelopen tijd:
Als jij deze nieuwsbrief interessant vindt, hou hem dan niet voor jezelf, maar deel hem met andere food liefhebbers en verbind hen zo aan deze trends over eten, drinken en hospitality.
Heb je tips voor onze podcast, stuur me een berichtje, via mijn socialmedia of op gijsbregt@brightguys.nl.
Wil je meer weten over mij, check dan diezelfde social media of deze bio op mijn site.Â
Tot over twee weken.
Cheers,
Gijsbregt