#32 deze 21 dingen gaven mij plezier in 2021 - special edition
En helpen jou misschien de lockdown door
Hey hey,
We gaan het vandaag eens helemaal anders doen: een lange lijst met dingen waar ik blij van werd afgelopen jaar en die jij wellicht ook wel interessant, leerzaam, gezellig, leuk of lekker vindt. Voor het idee van deze opzet dank ik Ernst-Jan Pfauth.
Heb jij dingen die jou plezier gaven dit jaar? Laat ze me vooral weten via gijsbregt@brightguys.nl.
De lijst begint onder deze foto en oproep.
Cheers,
Gijsbregt
Als je deze nieuwsbrief kreeg doorgestuurd, overweeg je dan om je in te schrijven, dat kan hier.
Hier zijn 21 dingen die mij plezier gaven in 2021
In willekeurige volgorde:
Mijn favoriete boek dit jaar was How to Do Nothing (in het Nederlands vertaald als: de macht van nietsdoen) van Jenny Odell. Makkelijk om het te framen als anti-social-media-boek, maar het is vooral een fijne culturele en artistieke analyse van onze Westerse laat-kapitalistische maatschappij.
Wil je liever Nederlands lezen, lees dan een van deze twee - absurde, maar zo rake - Vlamingen: Hans Depelchin of Delphine Lecompte.Mensen vragen mij altijd waar ik zelf graag eet, dat voelt een beetje als kiezen uit je eigen kinderen en het hangt ook nog eens af van mijn bui. Maar - als het straks weer mag - ga ik naar Putaine, OX, La Petite Soeur of Plein Oost (in Rotterdam), VRR of Corner Store (in Amsterdam) of Benz met chef Thomas Voets (in Eindhoven). En als eerste ga ik naar Sans Frou Frou.
Wijn drinken doe ik ook graag, bij Verward, bij WIN, bij Zoldering, bij Sec of bij Tannin.Ik ben zo blij dat de sticker terug is van nooit weg geweest. De warme tekeningen van Tessa Biemans verschaffen mij bij elk stoplicht een flikkertje geluk.
St. Felicien kaas, bijvoorbeeld bij Harries op de Hoogstraat.
Ik zet alleen de ‘TV’ nog aan voor Promenade met Diederik Ebbinge, Eva Crutzen, Henry van Loon en Ton Kas.
Dit artikel in de LA Times over de Erewhon, de supermarkt van the rich and famous in LA, waar je gerust $12 uitgeeft voor een flesje water.
Jonas Kooyman heeft voor mij in Nederland de nieuwsbrief anno 2021 opnieuw uitgevonden. Word abonnee van zijn Havermelk Elite en leer alles over yuppen anno nu.
(lijst gaat verder onder deze foto van een Nissan die ik spotte in de Provencaalse bergen. Ik heb al jaren geen auto meer, maar voor deze wagen maak ik een uitzondering)
Trip, Britse Better for you frisdrank met CBD, te koop bij STACH.
De tijdloze popliedjes van Meskerem Mees: ‘Where I’m from, nobody walks everybody twirls’.
Wil je mijn favoriete 10 nummers van 2021 luisteren, dat kan hier.De renaissance van croissants. Ik haal mijne vaak vers bij Das Brot (Rotterdam), maar probeer ook eens Fort Negen (Amsterdam) of Bulle (Düsseldorf).
De vlecht van Kalliopi Lemos op de Westersingel, wat een krachtig statement tegen de patriarchale macht en wat een aanwinst voor de toch al niet schaarse buitenkunst in Rotterdam.
Doloris Meta Maze in Tilburg, eindelijk een overdonderende beleving in Nederland die kan tippen aan Sleep No More in NYC. Tilburg was sowieso een ontdekking voor mij, het Rotterdam van Brabant. Mis vooral de reuben sandwich bij Pig & Rye niet.
MDLbeast in Riyad. Tweede editie van dit festival in een land dat tot voor kort geen muziek in het openbaar kende en waar nu vrouwelijke DJ’s draaien voor 100.000-en uitzinnige jongeren. Ook de food-boulevards met 100-en lokale concepten spraken mij aan.
De Podcast Filosofie (van Allard Amelink), POM (met Alexander Klöpping en Ernst-Jan Pfauth) en Teun en Gijs vertellen alles (met Teun van de Keuken en Gijs Groenteman, al luistert iedereen voor de vaste bijdrage van Hanneke Groenteman).
(lijst gaat verder onder deze foto van een croissant van Das Brot die ik op de Oogstmarkt kocht)
Leren wat je kan eten uit de natuur, met Buit en anders leren kijken naar je lokale groenten met Manenwolfs.
De edgy food nieuwsbrieven van Andrea Hernandez (Snaxshot), Matt Newberg (HNGRY) en Dave Infante (Fingers).
Op pad met mijn neven (en ik mis m’n nichten).
De stokbroden van Une Baguette s’il vous plait, de kombucha van Bain Brewing en de koffie van Shokunin. Niet toevallig allemaal te vinden in het Keilepand met de indrukwekkende Voedseltuin als buren.
Everyone is beautiful and no one is horny, artikel op Blood Knife.
De collages van Sanneke Kleingeld, het minimalistische werk van Harry Markusse, alles van Iwan Smit en de overweldigende creatieve en inclusieve sfeer in de studio van AAA.
En nog meer random dingen die ik niet uit mijn hoofd krijg, zoals Val Kilmer met lasbril in Heat, de geur van garrigue, het ‘vandaag in de natuur’ ledscherm bij Utrecht CS, de bezorgers voor de deur bij Taco Bell, die ene room op Clubhouse die de app rechtvaardigde, allemaal te vinden op mijn hoogtepunten op Instagram.
(ik sluit de nieuwsbrief af onder deze foto van thee die ik gezet heb met zelf geplukte kruiden, bloemen en bladen)
Als je een of meer van deze punten waardevol vond, wil je deze nieuwsbrief (of een vorige met alle trends voor 2022) doorsturen naar iemand? Dat kan via onderstaande knop.
Dit was een speciale editie van mijn nieuwsbrief over een kleine twee weken weer een ‘normale’ versie vol met foodtrends en andere observaties uit de wereld van eten en drinken. Tot dan en fijne jaarwisseling.
Cheers,
Gijsbregt
Het is iedere keer weer een pretje om jouw nieuwsbrieven te lezen. Ga zo door. Een heel gezond en smaakvol 2022.